Az idén (vagyis már a tavaly :P) időhiány miatt megpróbáltam gyorsan elkészíthető édességeket készíteni az Ünnepekre, olyat amit akár este haza érve, fáradtan is ellehet készíteni, de azért pár napig eláll. Ilyen ez a kekszgolyó is, és meglepetésemre nagyon finom is lett. :)
Hozzávalók kb. 32 darabhoz:
- 30 dkg reszelt alma
- 25 dkg darált keksz
- 10 dkg darált dió
- 5 dkg porcukor
- fahéj, ízlés szerint
+ Hempergetéshez: - darált dió + kevés porcukor
Elkészítés:
A kekszet és diót ledaráljuk.
Az álmát megpucoljuk és finomra reszeljük.
Egy tálba tesszük az összes hozzávalót és összedolgozzuk, fahéjjal ízesítjük. Egy könnyen formálható masszát kell kapjunk. Ha nagyon leves az alma, akkor még adhatunk hozzá kevés darált kekszet. Aki édesebb szájú az tehet még több porcukrot bele.
Golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk kevés porcukorral elkevert darált dióba. Hidegre tesszük fogyasztásig.
Ebből az adagból 32 darab, 18 grammos golyó lett.
Hmm, fincsi lehet!
VálaszTörlésNálam is sok ilyen gyors édesség készült időhiány miatt, és tényleg finomak, ez is nagyon jól hangzik:)
VálaszTörlésCsakis fincsi lehet!
VálaszTörlésEz tetszene nekem is:)
VálaszTörlésNálunk is készült, csak kakaó is került a tésztájába, és nem dióba, hanem mákba forgattam! :) A diós is nagyon finom lehet! :)
VálaszTörlésNagyon jól néz ki! Szeretem az egyszerű és gyorsan elkészíthető desszerteket, úgyhogy ez is felkerül a listámra :)
VálaszTörlésDe finom elkészítem köszike!!!
VálaszTörlés