Ezt a süteményt szívből ajánlom kipróbálásra. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, bármilyen gyümölcsöt használhatunk hozzá, a tésztája pedig könnyű és nagyon finom. :)
Hozzávalók a tésztához:
- 1 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 9 dkg cukor
- 1,5 dl görög joghurt
- 4 ek olaj
- 13 dkg liszt
- 1/2 cs. sütőpor
- 1 tk őrölt fahéj
+ 1 szem nektarin
Elkészítés:
A tojást a cukrokkal habosra keverjük, amíg kifehéredik és megnő a térfogata.
Hozzákeverjük a joghurtot és az olajat is, majd a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet beleszitáljuk és egynemű masszává keverjük.
Egy 22 cm-es kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és belesimítjuk a masszát. Tetejét kirakjuk az előzőleg megmosott és leitatott, majd szeletekre vágott nektarinnal.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát.
Sütőből kivéve 10 percet pihentetjük, majd levesszük a tortaforma karimáját és hagyjuk teljesen kihűlni.
Egyszerű és nagyszerű... no meg variálható, ami nálam előnynek számít:-)
VálaszTörlésGyönyörűséges! És biztos finomságos is!
VálaszTörlés