Túrós eper smoothie, kókusszal ízesítve

Amíg még kapható eper, használjátok ki az alkalmat, és készítsetek ti is ilyen finom italt. :) Azt, hogy túrót is tegyek bele a smoothie-ba Lillánál láttam, ő pedig Szofikától leste el. Finomra sikeredett ez is, és különösen jól esett a melegben. ;)

Hozzávalók kb. 5 dl-hez:

- 1 alma
- 1 marék eper
- 2 ek tehéntúró (kb. 7 dkg)
- 1,5 dl görög joghurt
- 1 ek citromlé
- 1 ek kókuszreszelék

Elkészítés:

Az almát megmossuk, ketté vágjuk, magházát kivájjuk majd negyedeljük. (Nem kell meghámozni.)

Az epreket is megmossuk, kicsumázzuk és felezzük.

Öntsük a turmixgépbe a joghurtot, tehéntúrót és citromlevet, majd az alma negyedeket is tegyük bele. Ha eldogozta a gép hozzáadjuk az epret, és kókuszreszeléket is és együtt addig turmixoljuk, amíg sima, egynemű nem lesz.

Poharakba töltjük és máris fogyasztjuk.