2014. május 12., hétfő
Zöld smoothie (avokádó, saláta, medvehagyma)
Ez a smoothie még akkor készült, amikor az avokádókrémet készítettem. Nem mondhatnám, hogy a legfinomabb smoothie amit valaha ittam, de egyszer elmegy. A férjem amikor megkóstolta azt mondta hogy olyan fű íze van, aztán már az utolsó kortyoknál mondta hogy elég finom. ;)
Egészségesnek nagyon egészséges ital, csak az ízét egy kicsit szokni kell.
(A valóságban nem ilyen élénk a színe, de ahogy feltöltöm ide, a blogger megváltoztatja a színét.)
Hozzávalók 4,5 dl-hez:
- 1/2 érett avokádó
- 6 saláta levél
- 6 medvehagyma levél
- 1,5 dl görög joghurt
- 0,5 dl tej
- 1 ek citromlé
- 1 tk lenmag
Elkészítés:
Az avokádót vágjuk félbe, magját vegyük ki, majd húsát egy kiskanál segítségével válasszuk el a héjától.
A turmixgép kancsójába öntsük bele a joghurtot, tejet és a frissen facsart citrom levet. Az avokádóval együtt pár másodperc alatt összedolgozzuk, majd adjuk hozzá a saláta leveleket és járassuk a gépet amíg sima pépet kapunk. Végül dobjuk bele a nagyobb darabokba tépett medvehagyma leveleket is, és turmixoljuk össze, míg egy selymes, egynemű italt nem kapunk.
Poharakba töltjük és máris fogyaszthatjuk.
Húha, ez aztán különleges lehet! Szuper!
VálaszTörlésPedig pont azt akartam írni, hogy milyen jó élénk színe van... :)
VálaszTörlés