Gesztenyés édességeket keresgélve, Hankka csokis-tejszínes gesztenyegolyóira bukkantam rá. Minden hozzávaló megvolt itthon így a hétvégén el is készült.
Nekem cukrozott gesztenyepürém volt, ezért plusz cukrot nem adtam hozzá, viszont egy kis rumaromával még ízesítettem. Nagyon finom volt, 1 nap alatt mind elfogyott, pedig a lenti adagból 47 darab 14 grammos gesztenyegolyóm lett. :) Annyira ízlett, hogy még azon is gondolkodom, hogy az ünnepekre is elkészítsem, csak az a baj, hogy olyan hosszú a listám, hogy még mindig nem tudtam eldönteni mi is kerüljön az ünnepi asztalra. :)
Hozzávalók:
- 25 dkg gesztenyepüré
- 20 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg étcsokoládé (nálam 55 %-os)
- 1,5 dl habtejszín
- 1 tk rumaroma
Hozzávalók a hempergetéshez:
- kb. 3-4 ek kókuszreszelék
Elkészítés:
A tejszínt felmelegítjük, majd beletördeljük a csokoládét, és kis lángon addig kevergetjük, amíg a csoki teljesen fel olvad. NEM kell forralni!
A gesztenyepürét egy nagyobb tálba tesszük és összemorzsoljuk a darált keksszel.
Hozzáöntjük a langyosra hűlt csokis tejszínt és egynemű masszává dolgozzuk. Ízlés szerint tehetünk még bele kevés porcukrot vagy rumot.
A kész masszából kis golyókat formálunk és egyenként megforgatjuk kókuszreszelékbe.
tyú, ez nagyon jól hangzik! :)
VálaszTörlésEz rögtön a férje első számú kedvence lesz ha megkóstolja! ;-)
VálaszTörlésMind megettétek egy nap alatt? Ejnye:-) Finom lehet, jól néz ki!
VálaszTörlésMilyen szépségesek lettek, és tudom, hogy nagyon finomak is! :) Örülök, hogy elkészítetted és hogy ízlett! :)
VálaszTörlésJó ötlet, jól néz ki!
VálaszTörlésHúh, de guszta golyócskák :)
VálaszTörlésszia! milyen tejszin kell bele?főző?
VálaszTörlésSzia Edina! :)
TörlésHabtejszínt használtam hozzá, javítottam a bejegyzésben is.
Szia!
VálaszTörlésElkészítettem, nagyon finom lett.
Szia! :) Örülök, hogy elkészítetted Te is, s különösen, hogy ízlett.
TörlésKöszönöm a visszajelzést! :)
már többször elkészítettem, finom, szeretem
VálaszTörlés