2014. április 8., kedd

Avokádókrém


 


Végre kaptam jó érett avokádót, amit már nagyon rég kerestem. Amint megláttam eldöntöttem, hogy avokádókrém lesz belőle, már úgyis nagyon régen terveztem elkészíteni. Nagyon egészséges és ami még nagy előnye, hogy pár perc alatt kész van, és máris fogyaszthatjuk.

Hozzávalók:

- 1 1/2 érett avokádó
- 1/2 citrom leve
- 3 ek görög joghurt
- 2 ek olívaolaj
- 1-2 gerezd fokhagyma, vagy ízlés szerint
- 1 szál újhagyma
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- só, bors

Elkészítés:

Az avokádót félbe vágjuk, magját eltávolítjuk és a húsát egy kanál segítségével elválasszuk a héjától.
Egy magasabb falú edénybe tesszük az összes hozzávalót, majd botmixerrel krémesre pürésítjük.

Héjába visszatöltve tálaljuk.

Pirítóssal, friss zöldségekkel fogyasztjuk.

5 megjegyzés:

  1. A múlt héten készítettem először ilyen krémet és rögtön beleszerelmesedtem. A tied is guszta! :)

    VálaszTörlés
  2. Én is szeretem az avokádókrémet! Nagyon guszta lett a tiéd is! :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyo jól néz ki, imádom, minden nap megbírnám enni:)

    VálaszTörlés
  4. Guszta a héjában tálalva! Én is szeretem most már. Az első avokádóm a kukában végezte. Megláttam, megvettem, hazavittem, felcikkeztem és mikor beleharaptam azt mondtam pfujj, ehetetlen, íztelen, kuka. Évekig nem vettem, aztán kinyílt a szemem és kikavartam:) most már nyami:)

    VálaszTörlés