Csigabigéhez került a SAD (Süss, Alkoss, Díszíts!) 27.fordulójának háziasszonyi szerepe, és ő úgy gondolta, hogy ennek a fordulónak a témája legyen a "méz". Olyan finomságokat kell készíteni, aminek a tésztájába, krémjében, netán a díszítésében méz szerepel. Egy kicsit gondolkodtam, hogy mit is készítsek ezen fordulóra, de végül ezt a nagyon egyszerű sütit készítettem el, hisz mostanában az egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütik éreznek előnyt. :)
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 10 dkg méz
- 15 dkg darált dió
- csipet só
- 2 dl tej
- 2 tk mézeskalács fűszerkeverék
- 25 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbónát + 1 tk citromlé
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, amíg kifehéredik és megnő a térfogata. Állandó keverés mellett hozzácsurgatjuk az olajat és mézet, majd a darált diót beleforgatjuk. Hozzáadjuk a citromlével felfuttatott szódabikarbónát, majd váltakozva hozzákeverjük a sóval és fűszerkeverékkel elkevert lisztet és a tejet, amíg egynemű masszát kapunk.
Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe igazítjuk a tészát, majd előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát!
Kihűtjük, porcukorral megszórjuk és szeleteljük.
Guszta! Nagyon finom lehet a dió és a fűszerkeverék mézzel igazi karácsonyi illat és hangulat!
VálaszTörlésNagyon kívánatos szeletek, finom sütike lehet! :)
VálaszTörlésNagyon jó kis süteményt sütöttél! Köszönöm szépen, hogy játszol velem! :)
VálaszTörlésMáris kedvelem! :)
VálaszTörlés