2013. november 18., hétfő

Zabpelyhes süti



A blogkóstoló újabb fordulójának köszönhetem, hogy rátaláltam erre a sütire. Ez alkalommal Janka a házigazdája a Blogkóstolónak, ki volt olyan kedves, hogy Mézeskalács blogját sorsolta nekem. :) Eddig ismeretlen volt számomra ez a blog, de ezután biztos hogy gyakran fogom látogatni, mert nagyon megtetszett. Több sütit és ételt is kiválasztottam, amit biztos elfogok készíteni, de elsőnek jöjjön ez a szuper gyorsan elkészíthető, és nem utolsó sorban még egészséges is zabpelyhes süti. Mézeskalács mazsolával és szilvalekvárral készítette, de mivel én nem kedvelem a mazsolát, ezért azt kihagytam, és diót tettem helyette, a szilvalekvár helyett pedig baracklekvár került bele, csupán azért mert ez volt megkezdve. Nagyon finom lett, egy csésze tejjel kiváló reggeli vagy uzsonna. :)

Mézeskalács, örvendek hogy megismerhettem a blogod és köszönöm a receptet! :)

Hozzávalók:

- 15 dkg liszt
- 10 dkg aprószemű zabpehely
- 10 dkg (barna)cukor
- 1 tojás
- 125 g natúr joghurt
- 1 dl tej
- 3 ek baracklekvár
- 3 ek szezámmag
- 6 dkg durvára vágott dió
- 1 tk fahéj
- 2 tk szódabikarbóna

Elkészítés:

A zabpelyhet, diót és szezámmagot, külön-külön száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk, majd félretesszük.

A tejet, joghurtot, a cukrot, a tojást és baracklekvárt összekeverjük. A száraz hozzávalókat is elkeverjük, majd a nedves hozzávalókhoz adjuk és csomómentesre keverjük.

Sütőpapíros tepsibe öntjük, elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 180 C-on kb 30 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát!

16 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta! Ha kipróbálnám én tennék mazsolát mert nagyon szeretem de így is biztos nagyon finom volt!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Biztos vagyok benne, hogy aki a mazsolát szereti az csakis azzal készítené el. Nincs is semmi kifogásom ellene, csak ne én keljen megegyem. :D

      Törlés
  2. Már tudom, hogy neked nem jön be a mazsola, de nekem igen:-) nem hagynám ki. Finom és egészséges sütit választottál!

    VálaszTörlés
  3. Kedves Okki!
    Nagyon örülök, hogy ízlett a süti!:) Én is nagyon örülök, hogy megismerkedhettem Veled és a blogoddal:) Visszatérő vendég leszek Nálad!:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Üdvözöllek nálam kedves Mézeskalács! :)
      Nagyon ízlett a süti, és a hétvégére már ki is néztem mit készítek el újra Tőled. :)

      Törlés
  4. Én is elfogadnék egy-két szeletet reggelire vagy uzsonnára :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nálunk reggelire volt egy jó csésze meleg tejeskávéval, finom reggeli. :)

      Törlés
  5. Szívesen elmajszolnék egy szeletet most, a reggeli tejeskávém mellé... :-P Vittem is a recit! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szívesen küldenék, de már sajnos csak hűlt helye van. :)

      Törlés
  6. Nagyon jó kis sütit választottál :) Az előzőben nekem jutott Mézeskalács, nehéz volt választani a bőségzavara miatt :)
    No meg külön elismerésem a gyorsaságod miatt :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az biztos, hogy egy dolognál nem lehet megállni Mézeskalácsnál, sok finomság van nála. :)
      Az Ünnepek közeledtére tekintetve ,gondoltam elkészítem minél hamarabb, így nem halasztom utolsó pillanatra, és Neked is könnyebb lesz majd az összefoglalónál. :)

      Törlés
  7. Nagyon finom sütit választottál, mi kedveljük a zabpelyhet minden formában:) Gyors is vagy nagyon, már nem is tudom, hanyafik blogkóstolós posztot látom, én még csak gondolkodom:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nálunk is nagy kedvenc a zabpehely, bárhogy is készíteném el.
      Még van bőven időd elkészíteni a kiválasztott finomságot, úgy hogy gondolkodhatsz nyugodtan. :)

      Törlés
  8. Nagyon jól hangzik, csupa finomság van benne, így csakis fincsi lehet! :) Jól választottál! :)

    VálaszTörlés
  9. Nagyon jól néz ki ez a süti, látszik róla, hogy milyen finom lehet. Biztos mi is szeretnénk!

    VálaszTörlés