Cékla smoothie

Az eddig elkészített smoothie-k közül ez a kedvencem, mind a színe, mind pedig az íze nagyon jó. Tudom, hogy sokan idegenkednek a céklától, pedig igen sok gyógyászati hatása van.  Gátolja a ráksejtek szaporodását, vérképző hatású, egyensúlyban tartja a szervezet sav-bázis egyensúlyát, szabályozza a máj anyagcsere folyamatait, valamint gátolja a tumorsejtek szaporodását. Ugyanakkor kiváló antioxidáns, magas az ásványi anyag tartalma (magnézium, foszfor, kálium, vas, nátrium, kén, folsav), A, B, C vitaminokban gazdag, valamint méregtelenítő hatású. (Forrás: innen)

Hozzávalók kb. 7.5 dl-hez:

- 1 közepes cékla
- 1 sárgarépa
- 1 alma
- 1 narancs frissen facsart leve
- 1-2 tk méz
- 2 dl görög joghurt
- 0,5 dl tej
- 1 tk őrölt lenmag

Elkészítés:

A céklát meghámozzuk és kockára vágjuk.
A sárgarépát is megpucoljuk majd felszeleteljük.
Az almát megmossuk, magházát kivájjuk majd negyedeljük.

A turmixgép  kancsójába öntsük bele a joghurtot, tejet, frissen facsart narancs levet, mézet és az almát. Ha eldogozta a gép hozzáadjuk a céklát is, pár másodperig járatjuk a gépet, majd legvégül a répát és őrölt lenmagot is hozzáadjuk és kb. 1 perc alatt jó selymesre turmixoljuk.

Poharakba töltjük és máris fogyaszthatjuk.