Már elég rég szerettem volna kipróbálni valami levendulás finomságot, eddig még soha nem ettem. Amikor utoljára otthon voltunk anyósoméknál, sikerült beszereznem egy jó csokor szárított levendulavirágot, és már tudtam is, hogy kekszbe fogom kipróbálni.
Nem csalódtam, nagyon ízlett mindkettőnknek s most már azon gondolkodom, hogy mi legyen a következő levendulás süti. :)
Hozzávalók kb. 28 darabhoz:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg cukor+1 vaníliás cukor
- csipet só
- 2 tk sütőpor
- 10 dkg vaj
- 1 egész tojás
- 2 tk szárított levendulavirág
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálba elkeverjük, majd elmorzsoljuk a vajjal. Ezután hozzáadjuk a tojást és jól összegyűrjük.
Diónyi nagyságú golyókat formázunk belőle, majd a két tenyerünk közt laposra préseljük.
Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben, 10-12 perc alatt készre sütjük.
Meghoztad a kedvem a levendulához. Nagyon finom lehet. :)
VálaszTörlés